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市市场监管委主任、党组书记林立军同志暗访我校复课食品安全保障工作
时间: 2020-04-17

       4月16日上午,市市场监管委主任林立军同志暗访我校复课食品安全保障工作。

       南开区沙红副区长以及区市场监管、卫生防疫、教育等部门相关负责同志随同。







       林立军同志一行直接深入学校食堂操作间,亲自详查环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、食品留样、人员健康证明等是否符合规范要求,并详细了解了学校食品安全管理机构、食品安全管理制度与措施、从业人员健康体检等情况。









       检查结束后,林立军主任现场上听取了市区两级市场监管部门、卫生监督部门等针对复课开学工作开展执法监督情况的汇报。

       林立军同志充分肯定了我校食品安全管理的成绩和职能部门服务学校首批复课所做的工作。他要求,首批复课是我市社会生活秩序恢复的重要标志,要全面贯彻习近平总书记关于抓好疫情防控与社会生活秩序恢复工作的重要要求。学校要提高食品安全意识,切实担负起学校食品安全主体责任,严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,不断提升学校食堂食品安全管理水平;教育行政管理部门要严格落实校园食品安全校(园)长负责制,深入开展食品安全教育,督促学校食堂规范化管理,全方位强化学校食品安全督导检查,及时消除安全隐患;市场监管部门要切实履行监督职能,定期、不定期进行明察暗访,及时发现学校食品安全问题,依法严肃查处违法违规行为,以严格的监管保障学校食品安全。

       沙红副区长就落实好林立军主任提出的各项要求,更好地做好首批复课前各学校的各项保障工作与南开区相关部门当场会商。


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